DIETETYKA TO CZYSTA MATEMATYKA

Kanapka czy mleko z płatkami? Pizza czy kotlet? Jabłko czy orzechy na przekąskę? Popcorn czy paluszki do filmu? Zjeść 1 kawałek czekolady czy 4? Przygotować sobie jeszcze jedną kanapeczkę?... Czy wiesz, że każdego dnia podejmujesz około 200 wyborów dotyczących jedzenia?! Każda z tych decyzji powoduje, że spożywasz różną ilość kalorii i składników odżywczych. Jeżeli zazwyczaj wybierasz właściwie, nagrodą jest dobre samopoczucie i smukła sylwetka.
Nie wszystkie postanowienia dotyczące składu Twojego codziennego jadłospisu muszą być od razu idealne, ale postaraj się jeść i dokonywać wyborów świadomie. Poniżej 10 modyfikacji, które możesz wprowadzić do swojego jadłospisu, wydawałoby się, że nieznaczących, niewymagających specjalnego wysiłku, a jednak jak bardzo znaczących.
Zachęcam. Liczby nie kłamią.

1. Twaróg czy żółty ser?
2 plasterki sera żółtego (gouda) – 130 kcal, 9g tłuszczu
2 plastry twarogu chudego (80g) – 80 kcal, 0,4g tłuszczu
Możesz zaoszczędzić: 50 kcal, 8,6 g tłuszczu
2. Kawa z mlekiem czy śmietanką?
100 ml śmietanki 12% - 134 kcal, 12g
½ szklanki mleka 0,5% - 50 kcal, 0,6 g tłuszczu
Możesz zaoszczędzić: 84 kcal, 11,4 g tłuszczu
3. Cola czy woda?
Szklanka coli – 100 kcal
Szklanka wody – 0 kcal
4. Frytki czy ziemniaki?
100g frytek – 210 kcal, 12g tłuszczu
2 ziemniaki (120g) – 100 kcal, 0,12g tłuszczu
Możesz zaoszczędzić: 110 kcal, 11,88 g tłuszczu
5. Kotlet smażony czy mięso pieczone?
Kotlet schabowy (100g) – 210 kcal, 12 g tłuszczu
Plaster schabu pieczonego (100g) – 190 kcal, 10g tłuszczu
Możesz zaoszczędzić: 20 kcal, 2 g tłuszczu
6. Sałatka z majonezem czy jogurtem?
2 łyżki majonezu – 150 kcal, 15g tłuszczu
2 łyżki jogurtu naturalnego – 30 kcal, 1 g tłuszczu
Możesz zaoszczędzić: 120 kcal, 14 g tłuszczu
7. Kanapki z masłem czy bez?
2 łyżeczki masła – 75 kcal, 8g tłuszczu
8. Winogrona czy jabłko?
100g winogron – 65 kcal
100g jabłka – 48 kcal
Możesz zaoszczędzić: 17 kcal
9. Cukier do herbaty czy cytryna?
2 łyżeczki cukru – 40 kcal
10. Salami czy polędwica z indyka na kanapkę?
4 plasterki salami (30g) – 160 kcal, 15 g tłuszczu
2 plasterki polędwicy z indyka (30g) – 32 kcal, 1,5 g tłuszczu
Możesz zaoszczędzić: 125 kcal, 13,5 g tłuszczu

Co zyskamy na tych dziesięciu zmianach?
Oszczędność 741 kcal i 69,4 g tłuszczu! Jeżeli codziennie wprowadzimy taką redukcję kalorii możemy chudnąć ok. 0,5-1 kg na tydzień.
Spróbuj więc wprowadzić najpierw drobne zmiany w swoim jadłospisie, może to przynieść takie rezultaty, że nie będzie potrzebne wprowadzenie specjalnej diety.

CIEKAWOSTKA: Czy wiesz, że wystarczy jeść codzienne jedynie 100 kcal (szczególnie tych, pochodzących z tłuszczu) więcej niż nasze zapotrzebowanie, by w ciągu roku przytyć 5 kg?